Есть, или не есть - вот в чем вопрос!

Японцы едят все, что плохо лежит, жужжит и шевелится , а ос они едят уже очень давно.
Производят печенье только в одном месте, на фабрике в городе Омачи, недалеко от Токио. Так называемые кулинары, скупают именно земляных ос , довольно злобных кстати особей у местных жителей и там существуют целая профессия охотника за осами.
Чтобы найти где роятся осы, охотнику достаточно поймать одну осу и привязать нитку к своей жертве, остальные прилетят ее спасать.
Готовят это печенье из рисовой муки и кокосового молока,а в качестве добавки добавляют ос. Осы сначала варятся, затем сушатся и только после этого добавляются в печенье.
В каждой печеньке от 5 до 10 ос , а одна пачка печенья стоит от 2 долларов,в пачке 20 печенек.
Показательно , что поклонниками этого продукта являются японские пенсионеры.

Это изделие могут подавать только заведения, обладающие сертификатом ААААА (Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique — Товарищество любителей аутентичных колбас андуйет). В ее составе — вымоченные в вине и специях нарезанные свиные потроха, часто туда добавляют бараньи или говяжьи внутренности.
Аромат и вид горячей колбаски очень специфический, сравним с видом и запахом человеческих экскрементов. Да и разваренные , нарубленные потроха тоже имеют довольно отталкивающий вид.
Тем не менее , эти колбаски пользуются популярностью к отдельной части «любителей погаречее и вонючее».

Эта еда инуитов,под названием игунак готовится летом, как стратегический запас высококалорийной пищи на случай длительной охоты. Берётся морж который сначала охлаждается в воде,потом разделывается и уже мясо помещается в мешок из моржовой или тюленьей шкуры. Поклажа зарывается на линии прибоя под гравием,аж до декабря.
За время, проведённое в земле , мясо ферментируется и заквашивается.Когда продукт дозреет его выкапывают и "подают на стол".
Игунак можно есть как самостоятельное блюдо, а также готовить пельмени или котлеты.
По вкусу напоминает прогорклое сало и очень, очень воняет тухлятиной.
Для неподготовленного человека употребление игунака опасно из-за содержания трупного яда (кадаверина, путресцина и нейрина). При попадании внутрь игунак может вызвать сильнейшее отравление, которое может закончиться смертью.