Есть, или не есть - вот в чем вопрос!

Такое очень странное блюдо ,в Китае и Корее изготавливается из новорождённых детёнышей мыши.
Не успевших открыть глаза и опушиться зверьков тщательно моют, помещают в стерилизованную стеклянную ёмкость и заливают алкоголем , таким образом мышата отдают напитку всю свою жизненную энергию («ци»). После этого сосуд плотно закрывают и оставляют настаиваться на срок от нескольких недель до 12–14 месяцев.
Крепость такого напитка обычно составляет 40–57 градусов.
Вера в его чудодейственные свойства уходит корнями в древние представления о жизненной энергии. Считается, что этот настой обладает целебными качествами и лечит разные заболевания.
Те же, кто пробовал этот напиток, говорят , что на вкус он крайне неприятен — его сравнивают с керосином или разбавленным бензином.Так что употребление подобных напитков для неподготовленых "гурманов" сопряжено с реальными рисками для здоровья.

Это блюдо традиционно подаваемое на зимнем празднике Þorrablót , представляет собой распиленную половину бараньей головы, которую перед приготовлением опаливают на огне для удаления шерсти, после чего не очищенную опускают в кипяток или маринуют. Затем ее еще раз отваривают и подают горячим или теплым, иногда предварительно слегка поджаренным для хрустящей корочки ,с пюре из репы и картофеля.
Свид едят руками или с помощью ножа и вилки, отрывая мясо от черепа. Самая знаменитая и вызывающая часть половинки головы , это глаз. Многие туристы пробуют его как вызов самим себе, по консистенции он плотный, желеобразный, со специфическим вкусом. Традиционно глаз предлагают самому уважаемому гостю или детям как лакомство.